Para
mi, un plato muy especial es la falda de res de mi abuela. Aunque es un plato muy típico en las
familias de judíos, mi abuela cocina esta falda de res muy diferente que otras
personas. Primero, es una falda de
res con salsa muy dulce. Con la
carne y salsa dulces, mi abuela usa zanahorias, cebollas y otras especias no
son picantes a cocinar el plato.
Este plato tiene un sabpr muy rico con la carne y salsa dulce y el sabor
es tan bueno que muchas restaurantes han preguntado a comprar la receta del plato
pero, mi abuela no quiere venderla.
Tambien comemos este plato con challah o matzah (dependiendo del día) a
lado de las otras partes del plato.
Este
plato representa mucho más que simplemente un sabor muy bueno o energía. Para mi familia es nuestra comida para
todos los días importantes del año.
Por ejemplo, comemos este plato con mi abuela, mis dos tios y tias, mis
cuatro primos, mis padres y hermano.
Es cuando toda mi familia está junta. Todas personas comen en la misma mesa y hablar y cantar dependiendo
la occasion. Si un día festivo,
nosotros rezamos juntos pero todos veces tenemos un tiempo muy bueno. En general la falda de res de mi abuela
es familia para mi. Con esta
comida son muchas memorias buenas y nuevos veces en el futuro cuando mi familia
pueden celebrar nuestra religión, y nuestra relación. En conclusion, la falda de res para mi es un sentido de
seguridad y bienestar.
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